अब ‘ओआरएस’ को लेकर कोई भ्रम नहीं, यही कारण है कि एफएसएसएआई ने खाद्य उत्पादों पर प्रतिबंध लगाया है

हैदराबाद स्थित बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. शिवरंजनी संतोष की भ्रामक खाद्य लेबलों के खिलाफ आठ साल की लड़ाई को एक बड़ी जीत मिली है। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने खाद्य और पेय उत्पादों पर “ओआरएस” शब्द के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया है, जिसमें इसे उपसर्ग या प्रत्यय के साथ उपयोग करना भी शामिल है।

कई कंपनियाँ “ओआरएस” शब्द का दुरुपयोग करके पुनर्जलीकरण समाधान के रूप में उच्च-चीनी पेय का गलत विपणन कर रही थीं, जिसके बारे में डॉ. संतोष ने कहा कि इससे दस्त की समस्या बढ़ जाती है, खासकर बच्चों में। भारत में पांच साल से कम उम्र के 13% से अधिक बच्चों की मौत डायरिया के कारण होती है।

फैसले को “बड़ी राहत” बताते हुए डॉ. संतोष ने कहा कि इस कदम से जिंदगियां बच जाएंगी और वर्षों से चली आ रही भ्रामक लेबलिंग और अनैतिक मार्केटिंग का अंत हो जाएगा।

एफएसएसएआई ने सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों को उत्पाद के नाम, लेबल और विज्ञापनों से “ओआरएस” शब्द को तुरंत हटाने का निर्देश दिया है, चेतावनी दी है कि किसी भी उल्लंघन पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम, 2006 के तहत दंडित किया जाएगा।

मुख्य आकर्षण

हैदराबाद स्थित बाल रोग विशेषज्ञ डॉ शिवरंजनी संतोष ने निजी कंपनियों को “ओआरएस” (ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन) शब्द का दुरुपयोग करने से रोकने के लिए 8 साल के अभियान का नेतृत्व किया।

परिवार, चिकित्सा बिरादरी और अधिकारियों के विरोध के बावजूद जनहित याचिका (पीआईएल) दायर की।

तीव्र दबाव का सामना करना पड़ा लेकिन सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिम की गंभीरता के कारण जारी रखा।

समस्या

कई कंपनियां उत्पाद नामों के उपसर्ग या प्रत्यय में शर्करा युक्त पेय पदार्थों को “ओआरएस” के साथ लेबल कर रही थीं।

इन पेय पदार्थों को पुनर्जलीकरण समाधान के रूप में भ्रामक रूप से विपणन किया गया था।

ऐसे उत्पाद वास्तव में मदद करने के बजाय दस्त को और खराब कर देते हैं, विशेषकर बच्चों के जीवन को खतरे में डालते हैं।

भारत में पांच साल से कम उम्र के बच्चों की 13% मौतें डायरिया के कारण होती हैं।

FSSAI की कार्रवाई (14 अक्टूबर का आदेश)

FSSAI (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण) ने “ओआरएस” के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने का निर्देश जारी किया:

उत्पाद के नाम (उपसर्ग/प्रत्यय के साथ या बिना)

ट्रेडमार्क

लेबल और विज्ञापन

मुख्य कारण: झूठे, भ्रामक, अस्पष्ट लेबलिंग के साथ उपभोक्ताओं को गुमराह करना – खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 का उल्लंघन है।

पिछले आदेश (जुलाई 2022 और फरवरी 2024) जिसमें अस्वीकरण के साथ “ओआरएस” के उपयोग की अनुमति दी गई थी, वापस ले लिया गया है।

एफएसएसएआई का खाताधारकों को निर्देश

सभी राज्य और केंद्रशासित प्रदेश खाद्य सुरक्षा आयुक्तों और केंद्रीय लाइसेंसिंग अधिकारियों को आदेश दिया गया है:

कड़ाई से अनुपालन सुनिश्चित करें.

खाद्य व्यवसाय संचालकों (एफबीओ) को उत्पाद लेबल, विज्ञापनों और नामों से “ओआरएस” हटाने का निर्देश दें।

अनुपालन न करने पर एफएसएसएआई अधिनियम के तहत कार्रवाई करें।

खाद्य या पेय उत्पादों पर ‘ओआरएस’ का उपयोग अब इस प्रकार माना जाएगा:

गलत नामकरण

भ्रामक विज्ञापन

दंडनीय अपराध

चल रहे विनियम

8 अप्रैल, 2022, ओआरएस विकल्पों के भ्रामक विपणन पर निर्देश अभी भी प्रभावी है।

डॉक्टर शिवरंजनी का बयान

निर्देश को “बड़ी राहत” बताते हुए कहा, “अब मुझे पता है कि इन पेय पदार्थों के कारण दस्त की स्थिति बिगड़ने से किसी भी बच्चे या वयस्क की मृत्यु नहीं होगी।”