वाशिंगटन डीसी (यूएस), 5 जून (एएनआई): नए शोध में पाया गया है कि जो लोग फ्लेवोनोइड्स से भरपूर खाद्य पदार्थों की एक विविध रेंज का सेवन करते हैं, जैसे कि चाय, जामुन, डार्क चॉकलेट और सेब, गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों को विकसित करने के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं और लंबे समय तक रहने की क्षमता रखते हैं।
अध्ययन का नेतृत्व क्वीन्स यूनिवर्सिटी बेलफास्ट, एडिथ कोवान यूनिवर्सिटी पर्थ (ईसीयू), और वियना और यूनिवर्सिटेट वीन के मेडिकल यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं की एक टीम ने किया था।
निष्कर्षों से पता चलता है कि आपके आहार के भीतर फ्लेवोनोइड्स की विविधता में वृद्धि से स्वास्थ्य स्थितियों के विकास को रोकने में मदद मिल सकती है जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग (सीवीडी), कैंसर और न्यूरोलॉजिकल रोग।
फ्लेवोनोइड्स चाय, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, संतरे, सेब, अंगूर और यहां तक कि रेड वाइन और डार्क चॉकलेट जैसे पौधे के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
नेचर फूड में प्रकाशित, अध्ययन में एक दशक से अधिक के लिए 40 से 70 वर्ष की आयु के 120,000 से अधिक प्रतिभागियों को ट्रैक किया गया।
यह सुझाव देने के लिए अपनी तरह का पहला अध्ययन है कि केवल एक उच्च मात्रा का उपभोग करने से परे फ्लेवोनोइड्स की एक विस्तृत श्रृंखला का सेवन करने के लिए एक लाभ है।
ईसीयू रिसर्च फेलो, पहले लेखक और अध्ययन के सह-लीड डॉ। बेंजामिन पारमेंटर ने प्रारंभिक खोज की कि एक फ्लेवोनोइड-विविध आहार स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
“फ्लेवोनोइड इंटेक्स लगभग 500 मिलीग्राम एक दिन में सभी कारण मृत्यु दर के 16% कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ था, साथ ही सीवीडी, टाइप 2 मधुमेह और श्वसन रोग का 10% कम जोखिम भी था। यह फ्लेवोनोइड्स की मात्रा है जो आप दो कप चाय में खपत करेंगे।”
हालांकि, डॉ। पारमेंटर ने कहा, कि जिन लोगों ने फ्लेवोनोइड्स की व्यापक विविधता का सेवन किया था, उन्हें इन बीमारियों का एक और भी कम जोखिम था, यहां तक कि एक ही कुल राशि का उपभोग करते समय भी।
उदाहरण के लिए, सिर्फ चाय पीने के बजाय, अपने सेवन को बनाने के लिए फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला खाना बेहतर है, क्योंकि विभिन्न फ्लेवोनोइड विभिन्न खाद्य पदार्थों से आते हैं।
“हम कुछ समय के लिए जानते हैं कि आहार फ्लेवोनोइड्स के उच्च सेवन, शक्तिशाली बायोएक्टिव्स स्वाभाविक रूप से कई खाद्य पदार्थों और पेय में मौजूद हैं, जो दिल की बीमारी, टाइप 2 मधुमेह, और पार्किंसन की तरह न्यूरोलॉजिकल स्थितियों के जोखिम को कम कर सकते हैं,” स्टडी के सह-लीड प्रोफेसर एडीन कैसिडी को वैश्विक खाद्य पदार्थों के लिए सह-कांसेन्ट्रे और वैश्विक खाद्य पदार्थों के लिए सस्टेनेबल फूड सुरक्षा के लिए संस्थान।
“हम प्रयोगशाला डेटा और नैदानिक अध्ययनों से भी जानते हैं कि अलग -अलग फ्लेवोनोइड्स अलग -अलग तरीकों से काम करते हैं, कुछ रक्तचाप में सुधार करते हैं, अन्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर में मदद करते हैं और सूजन को कम करते हैं। यह अध्ययन महत्वपूर्ण है क्योंकि परिणामों से संकेत मिलता है कि उच्च मात्रा और व्यापक विविधता का उपभोग करने से बीमार स्वास्थ्य में अधिक कमी होती है, जो कि एक एकल स्रोत की तुलना में अधिक है।” (एआई)
(कहानी एक सिंडिकेटेड फ़ीड से आई है और ट्रिब्यून स्टाफ द्वारा संपादित नहीं की गई है।)
(टैगस्टोट्रांसलेट) जामुन (टी) लंबी उम्र (टी) चाय


