गुजरात के चंदंकी गांव में एक अनूठी विशेषता है, इस गाँव में कोई भी घर नहीं है। लोग सामुदायिक भोजन के लिए एक साथ आते हैं।
गुजरात के चंदंकी गांव के घरों में कोई रसोई नहीं है।
एक घर की बुनियादी जरूरतों में इसकी रसोई है, क्योंकि यह परिवार में सभी को खिलाने के लिए भोजन तैयार करने के लिए एक जगह है। हालांकि, कोई रसोई के बिना एक घर की कल्पना कर सकता है? यह ठीक उसी तरह है कि हर घर गुजरात के एक गाँव में है। पश्चिमी भारतीय राज्य में एक अनोखा गाँव है जिसमें घरों में रसोई है। तो अब सवाल उठता है, यहाँ ग्रामीण अपने पेट को कैसे खिलाते हैं? खैर, जवाब वास्तव में आश्चर्यजनक है। चंदंकी गांव में साझा मूल्यों की एक अनूठी संस्कृति है, क्योंकि यहां के लोगों के घनिष्ठ संबंध हैं और वे समुदाय संचालित हैं।
चंदंकी गांव अद्वितीय क्यों है?
गुजरात का एक गाँव चंदंकी में, कोई भी परिवार अपने घरों में नहीं पकता है और यह एक परंपरा के कारण है जो चंदंकी में हर परिवार का अनुसरण करता है। सभी परिवार सामुदायिक भोजन के लिए एक साथ आते हैं। वे बैठते हैं और गुजराती पारंपरिक व्यंजनों की विविधता को एक साथ खाते हैं। गाँव के सभी लोग एक जगह पर एक साथ आते हैं और अपना खाना खाते हैं। इस प्रणाली को गाँव की एक और अनूठी विशेषता के कारण विकसित किया गया है। चंदंकी में काफी हद तक बुजुर्ग आबादी है क्योंकि युवा पीढ़ी अन्य शहरों या विदेशों में बेहतर नौकरी के अवसरों के लिए गांव छोड़ देती है।
यहां ग्रामीण समुदाय अपनी वरिष्ठ नागरिक आबादी का समर्थन करने की चुनौती का सामना करते हैं। ज्यादातर, 55 से 85 वर्ष की आयु के नागरिक युवाओं के बड़े पैमाने पर पलायन के कारण गाँव को आबाद करते हैं। टाइम्स ऑफ इंडिया की एक रिपोर्ट के अनुसार, चंदंकी एक समय में 1,100 निवासियों के साथ एक हलचल भरा गाँव था, लेकिन अब इसमें लगभग 500 लोगों का एक मजबूत समुदाय है, जिनमें से अधिकांश बुजुर्ग व्यक्ति हैं।
चंदंकी में लोगों को भोजन कैसे होता है?
ग्रामीण नाममात्र के आरोपों के लिए दिन के दो भोजन का उपभोग कर सकते हैं। भोजन को रसोइयों द्वारा पकाया जाता है, जिसे गाँव के युवाओं ने व्यवस्था की है ताकि बुजुर्ग महिलाएं, जो बीमारियों से पीड़ित हों, खाना पकाने का बोझ न लें। यह व्यवस्था गांव को परेशान करने वाली अकेलापन का मुकाबला करने में भी मदद करती है। कम से कम 35-40 ग्रामीण एक सौर ऊर्जा से चलने वाले एसी कम्युनिटी हॉल में भोजन करते हैं।
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Team News