यह सरल आहार अल्जाइमर जीन के साथ भी स्मृति की रक्षा में मदद कर सकता है: अध्ययन

वाशिंगटन, डीसी (यूएस), 31 अगस्त (एएनआई): मास जनरल ब्रिघम, हार्वर्ड वें चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के जांचकर्ताओं के नेतृत्व में एक नया अध्ययन, और एमआईटी और हार्वर्ड के व्यापक संस्थान का सुझाव है कि भूमध्यसागरीय शैली के आहार से मनोभ्रंश जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

नेचर मेडिसिन में प्रकाशित अध्ययन में पाया गया कि अल्जाइमर रोग के लिए उच्चतम आनुवंशिक जोखिम वाले लोगों को भूमध्य-शैली के आहार का पालन करने से अधिक लाभ हुआ, जो कम आनुवंशिक जोखिम वाले लोगों की तुलना में मनोभ्रंश जोखिम में अधिक कमी दिखा रहा है।

“एक कारण हम भूमध्यसागरीय आहार का अध्ययन करना चाहते थे, क्योंकि यह एकमात्र आहार पैटर्न है जो एक यादृच्छिक परीक्षण में संज्ञानात्मक लाभों से जुड़ा हुआ है,” अध्ययन के पहले लेखक यक्सी लियू, पीएचडी, ब्रिघम और महिला अस्पताल में चिकित्सा विभाग में एक शोध साथी, मास जनरल ब्रिघम हेल्थकैरे सिस्टम के एक संस्थापक सदस्य, और एक पोस्टडोक्टोरल फेल्ट और एक पोस्टडोक्टोरल फेल्ट में एक संस्थापक सदस्य।

“हम यह देखना चाहते थे कि क्या यह लाभ अलग -अलग आनुवंशिक पृष्ठभूमि वाले लोगों में भिन्न हो सकता है, और रक्त मेटाबोलाइट्स की भूमिका की जांच करने के लिए, छोटे अणु जो यह दर्शाते हैं कि शरीर कैसे भोजन की प्रक्रिया करता है और सामान्य कार्यों को पूरा करता है।”

पिछले कुछ दशकों में, शोधकर्ताओं ने अल्जाइमर रोग और संबंधित डिमेंशिया के आनुवंशिक और चयापचय के आधार के बारे में अधिक सीखा है। ये पुराने वयस्कों में संज्ञानात्मक गिरावट के सबसे आम कारणों में से हैं। अल्जाइमर रोग को एक मजबूत आनुवंशिक घटक के लिए जाना जाता है, जिसमें आनुवांशिकता 80%तक का अनुमान है।

एक जीन विशेष रूप से, एपोलिपोप्रोटीन ई (एपीओई), छिटपुट अल्जाइमर रोग के लिए सबसे मजबूत आनुवंशिक जोखिम कारक के रूप में उभरा है – जीवन में बाद में अधिक सामान्य प्रकार विकसित होता है और सीधे एक पूर्वानुमानित पैटर्न में विरासत में नहीं मिला है। जो लोग APOE4 वेरिएंट की एक प्रति ले जाते हैं, उनमें अल्जाइमर के विकास का 3-से -4 गुना अधिक जोखिम होता है। APOE4 वेरिएंट की दो प्रतियों वाले लोग (जिसे APOE4 होमोजीगस कहा जाता है) में अल्जाइमर का 12 गुना अधिक जोखिम होता है, जो बिना की तुलना में होता है।

यह जानने के लिए कि भूमध्यसागरीय आहार मनोभ्रंश जोखिम को कैसे कम कर सकता है और संज्ञानात्मक स्वास्थ्य से जुड़े रक्त चयापचयों को प्रभावित कर सकता है, टीम ने 1989 से 2023 तक (बेसलाइन पर औसत आयु 57) के बाद नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन में 4,215 महिलाओं के डेटा का विश्लेषण किया। अपने निष्कर्षों को मान्य करने के लिए, शोधकर्ताओं ने स्वास्थ्य पेशेवरों के अनुवर्ती अध्ययन में 1,490 पुरुषों के समान डेटा का विश्लेषण किया, इसके बाद 1993 से 2023 तक।

शोधकर्ताओं ने खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली का उपयोग करके दीर्घकालिक आहार पैटर्न का मूल्यांकन किया और मेटाबोलाइट्स की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए प्रतिभागियों के रक्त के नमूनों की जांच की।

अल्जाइमर रोग के लिए प्रत्येक प्रतिभागी के विरासत में मिला जोखिम का आकलन करने के लिए आनुवंशिक डेटा का उपयोग किया गया था। डिमेंशिया के नए मामलों के लिए समय के साथ प्रतिभागियों का पालन किया गया।

1,037 महिलाओं का एक सबसेट नियमित टेलीफोन-आधारित संज्ञानात्मक परीक्षण से गुजरता है।

उन्होंने पाया कि अधिक भूमध्यसागरीय शैली के आहार का पालन करने वाले लोगों को मनोभ्रंश के विकास का जोखिम कम था और धीमी संज्ञानात्मक गिरावट देखी गई।

APOE4 जीन संस्करण की दो प्रतियों के साथ उच्च जोखिम वाले समूह में आहार का सुरक्षात्मक प्रभाव सबसे मजबूत था, यह सुझाव देते हुए कि आहार आनुवंशिक जोखिम को ऑफसेट करने में मदद कर सकता है।

“इन निष्कर्षों से पता चलता है कि आहार रणनीति, विशेष रूप से भूमध्यसागरीय आहार, संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है और व्यापक रूप से प्रमुख चयापचय मार्गों को प्रभावित करके मनोभ्रंश को बंद कर सकती है,” लियू ने कहा।

“यह सिफारिश मोटे तौर पर लागू होती है, लेकिन यह एक उच्च आनुवंशिक जोखिम वाले व्यक्तियों के लिए और भी महत्वपूर्ण हो सकता है, जैसे कि APOE4 आनुवंशिक संस्करण की दो प्रतियां ले जाने वाले,” लियू ने कहा।

एक अध्ययन सीमा यह थी कि कोहोर्ट में यूरोपीय वंश के शिक्षित व्यक्तियों को शामिल किया गया था। विविध आबादी में अधिक शोध की आवश्यकता है।

इसके अलावा, हालांकि अध्ययन से पता चलता है कि महत्वपूर्ण संघों, आनुवांशिकी और चयापचय अभी तक अल्जाइमर रोग के लिए अधिकांश नैदानिक ​​जोखिम भविष्यवाणी मॉडल का हिस्सा नहीं हैं। लोग अक्सर अपने Apoe आनुवंशिकी को नहीं जानते हैं। इन निष्कर्षों को नियमित चिकित्सा पद्धति में अनुवाद करने के लिए अधिक काम की आवश्यकता है। (एआई)

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