जैसा कि पहली बूंदें मिट्टी को चूमती हैं और मानसून की हवा ताजगी से हवा को भर देती है, यह मौसम को आराम से मनाने का समय है, स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ जो न केवल शरीर को खिलाते हैं, बल्कि आत्मा को भी शांत करते हैं। मानसून एक ऐसा समय है जब गर्म और मसालेदार खाद्य पदार्थों के लिए हमारे cravings केंद्र-चरण लेते हैं और बारिश के दिनों के लिए क्यूरेट किए गए व्यंजनों की तुलना में बेहतर तरीका क्या है? पारंपरिक पसंदीदा से लेकर आधुनिक ट्विस्ट तक, यह संग्रह एक साथ बनावट का मिश्रण लाता है। शेफ हड़पल सिंह सोखी द्वारा लाल केले के फूलों के पाकोरों के मिट्टी के क्रंच में गोता लगाएँ; एक कप इम्युनिटी-बूस्टिंग हर्बल चाय (कदा) पर घूंट लें और अपने मीठे दांत को एक अमीर मसालेदार बेसन और भुना हुआ चना हलवा के साथ लिप्त करें। जो लोग फ्यूजन किराया का आनंद लेते हैं, उनके लिए शेफ तुषार सूद मैंगो साल्सा के साथ प्याज पनीर मकई के छल्ले और गर्म लहसुन सॉस के साथ अभिनव Qataffi कार्नेशन के खस्ता आनंद प्रदान करता है। इस लाइन-अप में प्रत्येक डिश को पूर्ण और संतोषजनक सामग्री के साथ मानसून के पूरक के लिए तैयार किया गया है। चाहे आप आराम से भोजन के साथ कर्ल करना चाहते हों या एक मौसमी प्रसार के साथ मेहमानों का मनोरंजन कर रहे हों, ये व्यंजनों ने आपके मानसून भोजन को यादगार बनाने का वादा किया है।
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