खाओ: धर्मशाला
स्वस्थ काटने
धर्मशाला में धर्मकोट की मुख्य सड़क पर स्थित, बोधि ग्रीन्स एक रेस्तरां से कहीं अधिक है – यह एक सचेत भोजन अनुभव है जो इस विश्वास पर आधारित है कि भोजन दवा है। कैफे इंडियन आश्रम बाउल जैसे जीवंत, पौष्टिक व्यंजन परोसता है, जो काले चावल या बाजरा के साथ दाल या सब्जी स्टू का एक पौष्टिक मिश्रण है, जिसके ऊपर घर का बना सोया दही डाला जाता है। मिंट लाइम कूलर और ग्रीन डिटॉक्स जूस जैसे ताज़ा पेय मेनू में उत्साह जोड़ते हैं। शांत पहाड़ी दृश्यों, शांत वातावरण और स्वाद के साथ, जो आनंद के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है, बोधि ग्रीन्स जागरूक भोजन प्रेमियों के लिए एक सच्चा स्वर्ग है।
खेल: अमृतसर
सचेतन निद्रा
योग निद्रा एक शक्तिशाली तनाव-राहत और विश्राम तकनीक के रूप में चलन में है, विशेष रूप से आज की तेजी से भागती दुनिया में प्रासंगिक है। अभ्यास की लोकप्रियता नींद के बराबर गहरे आराम को प्रेरित करने की क्षमता, निर्देशित सत्रों के माध्यम से इसकी पहुंच और तनाव के प्रबंधन और नींद की गुणवत्ता में सुधार के लिए एक उपकरण के रूप में इसके उपयोग से प्रेरित है। अमृतसर में, इस प्रवृत्ति को उठाया गया है, विशेष रूप से युवा उद्यमियों और छात्रों के बीच, जो नॉन-स्लीप डीप रेस्ट (एनएसडीआर) तकनीकों के माध्यम से आराम और तनाव कम करना चुन रहे हैं, जो शारीरिक लाभों और अभ्यास की समग्र और आध्यात्मिक जड़ों में निरंतर रुचि पर केंद्रित है। बी वेल सहित अमृतसर स्थित कई लाइसेंस प्राप्त चिकित्सक और वेलनेस स्टूडियो एक-पर-एक मार्गदर्शन के साथ योग निद्रा सत्र प्रदान करते हैं।
लुधियाना से प्यार है
उत्सव की परंपरा
होटल रेडिसन में केक मिक्सिंग समारोह के साथ क्रिसमस की उत्सवी भावना लुधियाना में जल्दी ही आ गई, यह एक प्रिय परंपरा है जो एकजुटता और स्वाद का मिश्रण है। बॉलरूम जीवंत रंगों और सुगंधित सामग्रियों से भरा हुआ था – रूबी-लाल चेरी, सुनहरी किशमिश, बादाम, मसाले, और प्रचुर मात्रा में रम, ब्रांडी और वाइन, जिससे एक समृद्ध क्रिसमस प्लम केक की नींव तैयार हुई। इस वर्ष के समारोह में भारतीय महिला क्रिकेट टीम की हालिया जीत का जश्न मनाने के लिए एक विशेष केक काटने का कार्यक्रम भी आयोजित किया गया, जिससे इस अवसर पर खुशी की एक अतिरिक्त परत जुड़ गई। महाप्रबंधक गौरव मेहता ने व्यक्त किया कि यह परंपरा मेहमानों और कर्मचारियों दोनों के चेहरे पर मुस्कान लाती है, जबकि कार्यकारी शेफ अविनाश झा ने सामुदायिक भावना को बढ़ावा देने में अनुष्ठान के महत्व पर जोर दिया।

