खाओ: चंडीगढ़
सड़क-शैली का भोग
यदि आप चंडीगढ़ में छोले भटूरे की एक हार्दिक प्लेट चाहते हैं, तो खाओ और खाने दो एक ऐसा स्थान है जो अक्सर स्थानीय भोजन ट्रेल्स पर अपना रास्ता खोज लेता है। अपनी बिना तामझाम, स्ट्रीट-स्टाइल अपील के लिए जाना जाने वाला यह भोजनालय अपना ध्यान सीमित लेकिन संतोषजनक मेनू पर केंद्रित रखता है। उनके छोले भटूरे, तीखे अचार, प्याज और हरी मिर्च के साथ परोसे जाते हैं, बोल्ड, परिचित स्वाद का एक पंच प्रदान करते हैं जिसकी कई लोग कसम खाते हैं। भटूरे आम तौर पर नरम और लाजवाब होते हैं, जो आरामदायक और पेट भरने वाले स्वाद के लिए मसालेदार छोले के साथ अच्छे से मेल खाते हैं। हालांकि राय अलग-अलग हो सकती है, फिर भी इस व्यंजन के लोग वफादार बने हुए हैं, कई स्थानीय लोग इसे त्वरित, स्वादिष्ट भोजन के लिए अवश्य आज़माना चाहते हैं।
खेल: अमृतसर
सूफी नोट्स, बोले गए शब्द
द अर्थ अमृतसर 3 मई को शाम 7 बजे से कवि-संगीतकार कान्हा कंबोज की मेजबानी करेगा, जो शायरी को भावपूर्ण गायन के साथ मिश्रित करने के लिए जाने जाते हैं। अपनी मधुर प्रस्तुति और सूफी-रंग वाली ध्वनि के लिए पहचाने जाने वाले कंबोज का प्रदर्शन बोले गए शब्द और माधुर्य के बीच सहजता से चलता है, जिससे अंतरंग, भावनात्मक रूप से गूंजने वाले अनुभव पैदा होते हैं। इस कार्यक्रम का उद्देश्य दर्शकों को एक ऐसे प्रारूप के माध्यम से कविता, कला और संवाद के बारे में ताज़ा जानकारी देना है जो व्यक्तिगत और गहन दोनों लगता है।
प्रेम: चंडीगढ़
Rani Jind Kaur in exile
बुधवार, 29 अप्रैल को शाम 6 बजे चंडीगढ़ में बहरिसन्स बुकसेलर्स में एक आकर्षक पुस्तक हस्ताक्षर और बातचीत में शामिल हों। लेखक सकून सिंह मनप्रीत कौर के साथ उनके नवीनतम ऐतिहासिक उपन्यास, फ़ोरटीन स्प्रिंग्स ऑफ़ सेपरेशन के बारे में बातचीत करेंगे। चर्चा में महाराजा रणजीत सिंह की सबसे छोटी पत्नी रानी जिंद कौर के छिपे हुए इतिहास और उनके बेटे दलीप सिंह से निर्वासन और अलगाव की हृदय विदारक यात्रा का पता लगाया जाएगा। भाग लेने के लिए निःशुल्क पंजीकरण करें।

