क्या आप हर समय थका हुआ महसूस करते हैं, चक्कर आना अनुभव करते हैं या हल्के सिर पर महसूस करते हैं, आपके हाथ और पैर ठंडे महसूस करते हैं, जो भी मौसम हो सकता है, सिरदर्द, बालों के झड़ने, पीला त्वचा, भंगुर नाखून और सांस की तकलीफ के साथ, विशेष रूप से परिश्रम के दौरान? आप एनीमिक हो सकते हैं।
नेशनल फैमिली हेल्थ सर्वे (NFHS-5) -2019-21 के अनुसार, भारत में 67.1 प्रतिशत बच्चे और 59.1 प्रतिशत किशोर लड़कियां एनीमिक हैं, जबकि 3 में से 3 भारतीय महिलाओं को आहार लोहे का सेवन कम होता है।
एक खराब आहार के अलावा, अन्य कारणों में शुरुआती या लगातार गर्भधारण, भारी मासिक धर्म रक्तस्राव, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों जैसी चिकित्सा समस्याएं शामिल हैं, जिनमें सीलिएक, क्रोनिक किडनी रोग (सीकेडी), संयंत्र-आधारित पारंपरिक भारतीय आहारों पर निर्भरता और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड जंक फूड की खपत बढ़ जाती है।
उपचार और रोकथाम अंतर्निहित कारण को संबोधित करने पर निर्भर करते हैं। इसके अलावा, लोहे की कमी को एक स्वस्थ आहार होने से प्रबंधित किया जा सकता है जिसमें लोहे, विटामिन बी 12 और विटामिन ए से समृद्ध खाद्य पदार्थ शामिल हैं और डॉक्टर के मार्गदर्शन में सप्लीमेंट्स लेते हैं।
शरीर में लोहे के पूरक के अवशोषण को अधिकतम करने के लिए, कुछ चीजों को ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ, दवाएं, अन्य पूरक आदि इसके अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं।
लोहे की खुराक को सही समय पर और सही भोजन के साथ इसके अवशोषण को अधिकतम करने के लिए लिया जाना चाहिए।
लोहा लेने का सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट में, भोजन से कम से कम 30 मिनट से एक घंटे पहले या दो घंटे बाद, अवशोषण को अधिकतम करने के लिए होता है।
चूंकि विटामिन सी लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है, विटामिन सी-रिच फूड्स या ड्रिंक्स जैसे कि नारंगी या टमाटर का जूस या विटामिन सी टैबलेट के साथ पूरक को जोड़ें।
हालांकि, दूध या अंडे और अन्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों जैसे डेयरी उत्पादों के साथ लोहे लेने से बचें, क्योंकि कैल्शियम लोहे के अवशोषण को कम करता है।
कॉफी, चाय और उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों जैसे साबुत अनाज, हरी पत्तेदार सब्जियां, अन्य कच्ची सब्जियां और चोकर के साथ एक लोहे का पूरक न लें, क्योंकि ये लोहे के अवशोषण को भी रोक सकते हैं। पूरक लेने के बाद कम से कम दो घंटे इनमें से कोई भी लेने से बचें।
कभी -कभी, लोहे की खुराक कुछ लोगों में पेट में ऐंठन, मतली और दस्त जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है। ऐसे मामलों में, इन मुद्दों से बचने के लिए थोड़ी मात्रा में भोजन के साथ पूरक लें। कुछ लोग कब्ज का अनुभव कर सकते हैं। ऐसे मामलों में उन्हें अपने पानी का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता होती है।
कुछ दवाएं शरीर में लोहे के अवशोषण में भी हस्तक्षेप कर सकती हैं। इनमें एंटासिड, और थायरॉयड और पार्किंसंस दवाएं और कुछ एंटीबायोटिक्स जैसे पेनिसिलिन, टेट्रासाइक्लिन और सिप्रोफ्लोक्सासिन शामिल हैं।
बातचीत से बचने के लिए इन दवाओं को लोहे से कम से कम दो घंटे के अलावा लिया जाना चाहिए।
सावधानी का एक शब्द: हमेशा अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं और किसी भी अन्य दवाओं और पूरक आहार के आधार पर अपने लोहे की खुराक लेने के लिए सबसे अच्छे तरीके के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

