7 May 2026, Thu

7-लेयर चाय बांग्लादेश के रोमेश गौर को स्थानीय हीरो बनाती है


श्रीमंगल (बांग्लादेश), 2 मई (एएनआई): रंग और परत चाय के पहले आविष्कारक रोमेश राम गौड़, राजधानी ढाका से 183 किलोमीटर पूर्व में स्थित बांग्लादेश के चाय बागान समृद्ध क्षेत्र श्रीमंगल में रहते हैं। 2002 में जब उन्होंने परतों वाली यह रंगीन चाय विकसित की तो उनकी प्रसिद्धि राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर फैल गई और वह हीरो बन गए।

सबसे पहले, दो परतें थीं। फिर, दो से तीन महीनों के बाद, उसने एक बार में एक परत जोड़ी – तीन, चार, पांच – जब तक कि उसने सात परतों वाली चाय नहीं बना ली।

बांग्लादेश टेलीविजन पर एक लोकप्रिय पत्रिका शो में अपनी सात परत वाली चाय की प्रस्तुति के बाद, वह रातोंरात प्रसिद्ध हो गए।

रोमेश राम गौड़ ने एक साक्षात्कार में एएनआई को बताया, “इस चाय की प्रत्येक परत का एक अलग स्वाद है, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक परत एक अलग स्वाद प्रदान करती है। बांग्लादेश की पूर्व प्रधान मंत्री शेख हसीना, उनके परिवार के साथ, पूर्व राष्ट्रपति, बदरुद्दोज़ा चौधरी और भारत की कई मशहूर हस्तियां भी आईं – कई मशहूर हस्तियों ने इस चाय को पी। और 112 देशों के विशेष व्यक्ति, मशहूर हस्तियां और उल्लेखनीय लोग इस चाय को पीने के लिए श्रीमंगल आए।”

श्रीमंगल का वह क्षेत्र जहाँ रमेश राम गौड़ अपनी सात-परत चाय बेचते हैं, एक सुदूर क्षेत्र था; दरअसल, मणिपुरी पारा नामक जगह एक सुनसान इलाका था। जब से इस सात परत वाली चाय की बिक्री शुरू हुई, देश और विदेश से बड़ी संख्या में पर्यटक आने लगे और इस क्षेत्र में अनगिनत मणिपुरी कपड़ा बाजार विकसित हो गए, जिससे यह एक हलचल भरे पर्यटक क्षेत्र में बदल गया – इस सात परत वाली चाय की प्रसिद्धि।

“यह सात परतों वाली चाय लगभग छह घंटे तक परतों के बीच नहीं मिलती है। छह घंटे के बाद, वे धीरे-धीरे मिश्रित हो जाती हैं। हालांकि, मैं इस सात परतों वाली चाय बनाने की प्रक्रिया या पेटेंट को किसी को नहीं बेचूंगा। अब तक, बांग्लादेश और 11 अन्य देशों के कई लोगों ने मुझे लाखों टका की पेशकश की है, लेकिन मैंने इसे नहीं बेचा है। जब तक मैं जीवित हूं, मैं इसे रखूंगा, और अगर मैं चला गया, तो मेरा बेटा या मेरे वंशज इसे रखेंगे। लेकिन हम इसे कभी नहीं बेचेंगे। अब, यह देखा जा रहा है कि कई लोग इसे बेच रहे हैं। इस सात-परत वाली रंगीन चाय के नकली संस्करण बेच रहे हैं, इसलिए मैं कहूंगा, नकली से दूर रहें”, उन्होंने कहा।

विभिन्न शोध संस्थानों ने इस चाय पर अध्ययन किया है और उन्हें ऐसा कोई रसायन या हानिकारक पदार्थ नहीं मिला है जो स्वास्थ्य को प्रभावित करे।

“2004 में, जापान के 30 विशेषज्ञों की एक विशेष टीम ने अपने उपकरणों का उपयोग करके प्रत्येक परत से नमूने लिए। उन्होंने इसका परीक्षण किया, और परीक्षण के बाद उन्होंने पाया कि इसमें कुछ भी हानिकारक नहीं था, कोई रसायन नहीं था, और इस कारण से, उन्होंने जापानी टेलीविजन पर इस चाय का प्रचार भी किया। इसके अलावा, बांग्लादेश चाय बोर्ड, बांग्लादेश यूनिवर्सिटी ऑफ इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी (बीयूईटी), और बांग्लादेश चाय अनुसंधान संस्थान ने इस चाय पर अध्ययन किया, इसका परीक्षण किया और उनमें से किसी में भी कुछ भी हानिकारक नहीं पाया; बल्कि, उन्होंने इसे उपभोग के लिए सुरक्षित घोषित किया”, गौर ने कहा। (एएनआई)

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