वैज्ञानिकों ने एक छिपी हुई प्रणाली की खोज की जो भूरे वसा को कैलोरी बर्नर में बदल देती है: अध्ययन

वाशिंगटन डीसी (यूएस), 28 मार्च (एएनआई): वैज्ञानिकों ने एक प्रमुख जैविक प्रणाली की पहचान की है जो ब्राउन फैट को काम करने के लिए आवश्यक नेटवर्क का निर्माण करके ऊर्जा जलाने में मदद करती है।

SLIT3 नामक प्रोटीन दो भागों में विभाजित हो जाता है, प्रत्येक टुकड़ा भूरे वसा के अंदर रक्त वाहिकाओं और तंत्रिकाओं के विकास का मार्गदर्शन करता है। ये संरचनाएं ऊतकों को पोषक तत्वों को खींचने और उन्हें वसा के रूप में संग्रहित करने के बजाय तेजी से गर्मी में परिवर्तित करने की अनुमति देती हैं।

शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि कैसे एक महत्वपूर्ण प्रोटीन गर्मी उत्पादन के लिए आवश्यक रक्त वाहिकाओं और तंत्रिका कनेक्शन बनाने में मदद करके भूरे वसा पर स्विच करता है।

नेचर कम्युनिकेशंस में प्रकाशित निष्कर्ष, मोटापे से निपटने का एक नया तरीका सुझाते हैं जो भूख कम करने के बजाय शरीर में कितनी ऊर्जा जलती है उसे बढ़ाने पर केंद्रित है।

ब्राउन फैट और यह कैलोरी कैसे जलाता है

शरीर में अधिकांश वसा सफेद वसा होती है, जो अतिरिक्त ऊर्जा जमा करती है और जमा होने पर मोटापे में योगदान कर सकती है। इसके विपरीत, भूरे रंग की वसा कम मात्रा में मौजूद होती है और शरीर के तापमान को नियंत्रित करने और चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करने में विशेष भूमिका निभाती है।

ठंड के संपर्क में आने पर, भूरी वसा थर्मोजेनेसिस नामक प्रक्रिया के माध्यम से गर्मी पैदा करने के लिए ग्लूकोज और लिपिड का उपयोग करती है।

एनवाईयू कॉलेज ऑफ डेंटिस्ट्री में आणविक रोगविज्ञान के सहायक प्रोफेसर और अध्ययन के वरिष्ठ लेखक फरनाज़ शम्सी ने कहा, “थर्मोजेनेसिस के दौरान, वह सारी रासायनिक ऊर्जा शरीर में सफेद वसा के रूप में जमा होने के बजाय गर्मी के रूप में नष्ट हो जाती है।”

फरनाज़ शम्सी ने कहा, “हमारे शरीर और हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से ईंधन स्रोतों को तेजी से लेने और उपयोग करने से, ब्राउन वसा एक चयापचय सिंक की तरह काम करता है जो पोषक तत्वों को खींचता है और उन्हें संग्रहीत होने से रोकता है।”

भूरा वसा अपना काम करने के लिए तंत्रिकाओं और रक्त वाहिकाओं के घने नेटवर्क पर निर्भर करता है। नसें इसे मस्तिष्क से संकेत प्राप्त करने की अनुमति देती हैं, जो शरीर को ठंड का एहसास होने पर ऊतक को सक्रिय करती हैं।

रक्त वाहिकाएं गर्मी पैदा करने के लिए आवश्यक ऑक्सीजन और पोषक तत्व पहुंचाती हैं और उस गर्मी को पूरे शरीर में वितरित करने में मदद करती हैं। जबकि पिछले अध्ययनों में मुख्य रूप से इस बात पर ध्यान केंद्रित किया गया है कि वसा कोशिकाएं कैसे गर्मी पैदा करती हैं, इस बात पर कम ध्यान दिया गया है कि ये सहायक नेटवर्क कैसे विकसित और कार्य करते हैं।

SLIT3 प्रोटीन ब्राउन फैट इन्फ्रास्ट्रक्चर बनाता है

शम्सी की प्रयोगशाला के पहले के शोध में SLIT3 की पहचान करने के लिए एकल-कोशिका आरएनए अनुक्रमण का उपयोग किया गया था, जो भूरे वसा कोशिकाओं द्वारा जारी एक प्रोटीन है जो उन्हें संचार करने में मदद कर सकता है। एक बार उत्पादित होने के बाद, SLIT3 दो अलग-अलग टुकड़ों में विभाजित हो जाता है।

नए अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने एंजाइम बीएमपी1 की पहचान करने के लिए मानव और माउस दोनों कोशिकाओं में प्रयोग किए, जो एसएलआईटी3 को इन दो टुकड़ों में काटता है। प्रत्येक टुकड़े की एक अलग भूमिका होती है। एक रक्त वाहिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है, जबकि दूसरा तंत्रिका नेटवर्क के विस्तार का समर्थन करता है।

शम्सी ने कहा, “यह एक स्प्लिट सिग्नल के रूप में काम करता है, जो एक सुंदर विकासवादी डिजाइन है जिसमें एक ही कारक के दो घटक स्वतंत्र रूप से अलग-अलग प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं जिन्हें अंतरिक्ष और समय में कसकर समन्वित किया जाना चाहिए।”

शोधकर्ताओं ने PLXNA1 नामक एक रिसेप्टर की भी पहचान की जो SLIT3 टुकड़ों में से एक से जुड़ता है और भूरे वसा में तंत्रिका विकास को विनियमित करने में मदद करता है।

माउस अध्ययनों में, SLIT3 या PLXNA1 रिसेप्टर को हटाने से जानवर ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील हो गए और अपने शरीर के तापमान को बनाए रखने में कम सक्षम हो गए। आगे के विश्लेषण से पता चला कि उनके भूरे वसा में उचित तंत्रिका संरचना और रक्त वाहिकाओं के पर्याप्त नेटवर्क का अभाव था।

मोटापा और मेटाबोलिक स्वास्थ्य से लिंक

यह निर्धारित करने के लिए कि क्या मनुष्यों में भी यही तंत्र मौजूद है, टीम ने 1,5000 से अधिक व्यक्तियों के वसा ऊतक के नमूनों का विश्लेषण किया, जिनमें मोटापे से ग्रस्त लोग भी शामिल थे। उन्होंने एसएलआईटी3 के उत्पादन के लिए जिम्मेदार जीन पर ध्यान केंद्रित किया, जिसे पिछले अध्ययनों ने मोटापे और इंसुलिन प्रतिरोध से जोड़ा है।

उनके नतीजे बताते हैं कि एसएलआईटी3 गतिविधि मोटापे से ग्रस्त लोगों में वसा ऊतक स्वास्थ्य, सूजन और इंसुलिन संवेदनशीलता को प्रभावित कर सकती है।

शम्सी ने कहा, “वास्तव में इस पर हमारा ध्यान गया, क्योंकि इससे पता चलता है कि यह मार्ग मानव मोटापे और चयापचय स्वास्थ्य में प्रासंगिक हो सकता है।”

मोटापे के उपचार के लिए एक नया दृष्टिकोण

GLP-1s सहित अधिकांश वजन घटाने वाली दवाएं भूख को दबाने और लोगों के खाने की मात्रा को कम करने का काम करती हैं। इसके विपरीत, भूरे वसा को लक्षित करने से शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा की मात्रा बढ़ सकती है।

नए निष्कर्ष, जिसमें एसएलआईटी 3 दो भागों में विभाजित होता है और तंत्रिका और रक्त वाहिका नेटवर्क को आकार देने के लिए रिसेप्टर्स के साथ बातचीत करता है, भविष्य के उपचार के लिए कई संभावित लक्ष्यों की ओर इशारा करते हैं।

शम्सी ने कहा, “हमारे शोध से पता चलता है कि केवल भूरे रंग की वसा होना पर्याप्त नहीं है – आपको गर्मी उत्पादन के लिए ऊतक के भीतर सही बुनियादी ढांचे की आवश्यकता है।” (एएनआई)

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